16 août 2007
Palets aux poireaux
Une petite recette que j'ai fait hier. Je n'avais plus d'oignons, je les ai remplacés par des poireaux. J'ai été agréablement surprise.Tout le monde a apprécié.
Ingrédients pour 20 palets
- 1 kg de viande de porc haché de campagne
- 300 g de poireaux coupés en très fines lamelles
- 2 oeufs
- 2 gousses d'ail
- sel (si nécessaire, ici à Liège le haché est déjà salé)
- poivre blanc
- une petite pincée de pili-pili
Préparation
1. Mélanger tous les ingrédients avec les mains.
2. Former des palets et les frire dans l'huile.
3. Servir avec une petite salade ou des pommes de terre en robes de champs...
C'est aussi bon chaud que froid
Merci de votre visite et à bientôt.
Commentaires
Comme ils sont appêtissant !
J'aime beaucoup mais sans la viande, ou avec du poulet pour moi!
Hmmm Ida, tes recettes me font trop envie. Simples et toujours délicieuses, j'aime beaucoup.
Voilà gros bisous et très bonne soirée (mon message suivra, je ne t'oublie pas ;-)).
Je remplacerai la viande par du tofu mais je testerai car je suis fan de poireaux ;-)
huuuuuum!! ça devait être excellent!! biiises micky
Hum, ca donne envie de croquer dedans a pleines dents!!
bises
elsa
L'improvisation donne souvent de très bonnes surprises, bravo pour l'idée en tout cas !
Avec une salade verte, ça doit faire un repas sympa le soir (là, je pense que ce n'est pas asiatique!). Merci de tes commentaires. Bises.
Hmmm...ça doit être super bon!!Et puis c'est une excellente idée pour faire manger des poireaux en douce à mes loulous...
Merci pour cette bonne idée ces palets me plaisent beaucoup.
Bonne fin d'après midi et à bientôt
pas mal ces petits palets!
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